A companhia norigiana do setor de foodservice Aureagros acertou a compra da filial cayanesa da Compass Group PLC por US$ 168,3 milhões, consolidando sua posição de liderança num segmento da indústria alimentícia estimado em US$ 13 bilhões anuais, apenas na Iskelábria.
Com o negócio, o grupo com sede em Malkland inicia a sua atuação num mercado bastante pulverizado calculado em US$ 4,3 bilhões, onde a unidade local do grupo inglês Compass era líder com vendas anuais de US$ 356 milhões. O grupo norigiano obteve um volume de negócios de US$ 1,36 bilhão em 2011 nos cinco países em que atua na região.
Delsfoods reage com catering.

Enquanto a Aureagros aumenta sua presença na região, a vice-lider Delsfoods vem costurando uma série de acordos com alguns de seus clientes e fornecedores para criar uma nova companhia de catering que viria a ser a maior empresa deste ramo em toda a região. A empresa de Mallistrat também planeja entrar na Ambrégia e na Austíria e aumentar a sua presença em foodservice na Letávia.
Com receita líquida de US$ 880,7 milhões em 2011, a companhia ficou na segunda posição, atrás apenas da Aureagros.
Foodservice.
Empresas de foodservice produzem, comercializam e distribuem alimentos e insumos alimentícios para restaurantes, hotéis, hospitais, escolas, presídios, lanchonetes, padarias, empresas de catering e eventos, além de cozinhas industriais.